O nosso Jardim de Infância, fica situado numa zona rural, rodeado de pinhais, hortas e campos.
Alguns meninos ajudam os avós nas tarefas do campo, como por exemplo apanhar as espigas de milho e fazer desfolhadas.
A Bruna e a Matilde trouxeram espigas para a escola para mostrar aos colegas como se faz uma desfolhada.Foi divertido tirar as folhas das espigas e debulhar o milho.
Mais tarde fomos conhecer o moinho de água, que fica junto da
fonte do Pereiro, e levamos o nosso milho a moer.
O moinho é muito antigo mas ainda funciona. A Dona Alzira, é uma senhora com muita idade, já tem 85 anos, muito simpática, que nos mostrou o funcionamento do moinho.
Foi interessante ver os grãos de milho transformarem – se em farinha. A mó, a roda em pedra, anda à roda com a ajuda da força da água do rio e esmaga os grãos. Com esta farinha fizemos pão – broa.
A avó da Matilde veio à nossa escola ensinar-nos a fazer o pão, e aprendemos a amassar. Os pãezinhos ficaram bonitos e muito saborosos!
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